Podle předběžných údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ) byla průměrná cena čtvrtkilové kostky másla v říjnu v českých obchodech 68,80 korun. To je zhruba o 17 korun a 50 haléřů více než před rokem. Podle posledních dat ČSÚ za rok 2022 každý Čech spotřeboval asi 5,2 kilogramu másla.
Máslo však zdražuje nejen v Česku, ale i v okolních zemích. Na Slovensku stála v září jedna kostka másla více než dvě a půl eura, v přepočtu tedy přes 64 korun. U našich východních sousedů navíc máslo zdražuje rychleji. Zatímco v loňském roce tam bylo levnější, letos už ceny dorovnávají ty české. Rostou také v Polsku, za poslední rok tam podle tamního statistického úřadu vzrostly o pětinu.
V Česku máslo zdražilo o 90 procent
Od roku 2015 poskočila cena másla v zemích EU průměrně o více než 70 procent, v Česku to bylo o 90 procent. Ještě více ale zdražilo například v Maďarsku, na zmíněném Slovensku nebo v Lotyšsku. Ve všech těchto zemích je nyní více než dvojnásobná. Naopak ve Švýcarsku, Řecku nebo na Maltě zdražilo máslo za posledních devět let přibližně o třetinu.
Analytik Rabobank Michael Harvey, který se zaměřuje na mlékárenství, řekl agentuře Reuters, že ačkoli se celosvětová produkce mléka v roce 2024 mírně zvýšila, stále zůstává omezená v porovnání s rostoucí poptávkou. To způsobuje, že výrobci upřednostňují výrobu konkurenceschopnějších produktů, jako jsou například sýry, před výrobou másla. Zatímco mezi loňským lednem a letošním červencem výroba mléka v EU vzrostla o 0,7 %, výroba másla klesla o 1,6 % a výroba sýrů se naopak zvedla o 3,2 %.
Podle předsedy představenstva Českomoravského svazu mlékárenského Jiřího Kopáčka může za vysoké ceny především nedostatek tuku na trhu. Právě teď, v předvánočním čase, je dle něj navíc největší spotřeba másla, a to nejen ze strany domácností, ale také ze strany průmyslu.
„Domnívám se, že cena másla se začne měnit od druhé poloviny prosince, kdy spadne největší spotřebitelská poptávka v této předvánoční sezóně,“ okomentoval předseda.
V relativních hodnotách je ale máslo stále levnější než dříve. V roce 1989 stála čtvrtka kila másla 10 korun a lidé si tak z průměrné mzdy mohli koupit 79 kilogramů másla. Dnes by si ho za průměrnou mzdu mohli dopřát 167 kilogramů.
ZDROJ ZDE ✅ REKLAMU ✅ můžete mít zde například formou zpětného odkazu více :Ceny reklamy
Abychom poskytli co nejlepší služby, používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení, technologie jako jsou soubory cookies. Souhlas s těmito technologiemi nám umožní zpracovávat údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.
Funkční
Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Statistiky
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely.Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Marketing
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
play_fill 
