Teplou vodu neměli, dřez vedl do barelu. Inspektoři uzavřeli brněnskou kavárnu
Káva z hrnku umytého jen ve studené vodě? I kvůli tomu vítají od úterka zákazníky cukrárny a kavárny Hrnček na konečné tramvajové linky 12 v brněnském Komárově jen zavřené dveře.
Provozovnu na Mariánském náměstí uzavřeli kvůli hygienickým nedostatkům kontroloři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI). „V provozovně chyběl přístup k teplé vodě, třeba na umytí rukou, nebo nádobí přicházejícího do styku s potravinami,“ zmiňuje problémy web Potraviny na pranýři.
A nešlo o jediný nedostatek. Například odpad z dřezu vedl jen do barelu, který stál přímo pod ním. Nyní je proto komárovská cukrárna a kavárna uzavřená.
Kdy se cukrárna znovu otevře?
Běžně to bývá dodoby, než provozovatel odstraní zjištěné nedostatky. Pokud je poté vše v pořádku, podnik opět může otevřít.
ZDROJ ZDE ✅ REKLAMU ✅ můžete mít zde například formou zpětného odkazu více :Ceny reklamy