Ve Srbeni mají pěstitelé nachystaných devět hektarů, většinou nové odrůdy jahodníků, 6. června 2026 | Video: Tauberová Daniela

S námahou, ale levněji. Na tuzemských farmách a v ovocných sadech začaly samosběry jahod a některých dalších druhů ovoce, například třešní. Podle jejich majitelů mají zákazníci o takovýto způsob nákupu velký zájem, i když to pro ně v horkých jarních dnech znamená nemalou námahu. Čím více potu ale vypotí, tím víc ušetří jejich peněženka.

Kupříkladu u třešní je cena oproti té, za kterou si je zakoupí v obchodech, zhruba poloviční. „Rozdíl v ceně některých druhů je zcela zásadní,“ potvrdil předseda Ovocnářské unie Martin Ludvík. „Sklízet třešně je pracné a náročné. Než nasbíráte nějaký objem, tak to dlouho trvá,“ uvedl pro Deník.cz Ludvík. U jahod bývá úspora při samosběru menší, přesto se to lidem vyplatí.

play_fill

Hlavní ekonom Trinity Bank Lukáš Kovanda zaznamenal, že zatímco v obchodech se kilo jahod prodává za cenu kolem 190 korun, na farmách při samosběru ceny začínají na 80 korunách za kilogram. „Například jahodárna ve Starém Kolíně letos počítá s cenou 80 korun za kilogram, farma ve Velkých Bílovicích stanovila cenu na 90 korunách a Farma Vraňany nebo Ovocné sady Bříství prodávají kilogram za 99 korun,“ uvedl Kovanda.

Farmáře trápí sucho i mrazy

Zákazníci letos mají o samosběr jahod velký zájem. Podle Dagmar Hančové z Farmy Vraňany na Mělnicku za ním stojí letošní nižší úroda. „Naštěstí jahod máme dostatečné množství, abychom mohli mít samosběr každý den,“ popsala pro Deník.cz Hančová. „Cena je oproti loňsku o něco vyšší, protože zhruba 30 procent jahodníku bylo poškozeno jarními mrazy. Jako pěstitele nás trápí i extrémní sucho, to všechno má vliv na úrodu, která bude v letošním roce výrazně nižší,“ uvedla.

Podle Ludvíka se v Česku samosběrem sklízí 80 až 90 procent ploch jahodníku. „U dalšího ovoce je to jen velmi okrajová záležitost, například u třešní nebo meruněk. Ale tam je zájem výrazně menší a objem produkce, která se takhle sbírá, je zhruba už jen v jednotkách procent,“ podotkl Ludvík. Mnohé farmy se snaží nalákat zákazníky po delší dobu než jen na sklizeň jahod, nabízejí jim možnosti, aby si sami sklidili třeba jablka nebo zeleninu.

play_fill

Touto cestou se vydali i ve Vraňanech. „Minulý týden jsme zahájili samosběr hrášku, tam je cena 70 korun za kilo, stejná jako loni,“ přiblížila Hančová. Ještě v červnu si budou moci zájemci přijít také pro meruňky. „Podařilo se nám je zachránit před mrazy díky tomu, že jsme pálili v sadech,“ zavzpomínala na jarní mrazíky. Tím ale zdejší nabídka samosběru zdaleka nekončí – dále se zde lidé mohou zásobit okurkami, česnekem, melouny, rajčaty, paprikami, cibulí či tykví. „Sortimentu na samosběr je u nás hodně, končíme až na podzim s bramborami,“ poznamenala farmářka.

Jinde ovšem takové štěstí jako ve Vraňanech neměli. „Co se týká situace po mrazech, liší se to region od regionu. Někde mrazy působily víc, takže máme některá místa, kde se samosběry sice v minulosti dělaly, ale v letošním roce se prakticky neuskuteční, nebo jenom omezeně, protože tam není co sbírat,“ vysvětlil ovocnář Ludvík. Nejvíc postižena byla oblast středních a východních Čech, ale i některá místa na střední Moravě.

Na sklizeň nejsou lidi

Využití samosběru sice vypadá jako ústupek zákazníkům, ale podle agrárního analytika Petra Havla k němu pěstitele vedou i další důvody. „Zejména tam, kde je při sklizni potřeba ruční sběr, nemají dostatek sezonních pracovníků a brigádníků, protože tohle jsou práce, které nikdo nechce dělat,“ uvedl pro Deník.cz Havel. „Když neseženou pracovníky a úrodu je potřeba sklidit za několik dní, tak je samosběr vítanou pomocí, protože bez něj by mnozí svou úrodu ani nesklidili,“ prohlásil.

Jak dále uvedl Kovanda, samosběr ovoce už pro Čechy neznamená jen levnější alternativu nákupu. Rádi si navíc udělají výlet z města na venkov, který jim navíc osladí čerstvé lokální plody. „Farmáři navíc upozorňují, že kvůli nepřízni počasí letošní samosběry mohou skončit dříve než obvykle. Právě proto letos platí víc než kdy jindy, že kdo chce české jahody za rozumnou cenu, neměl by s návštěvou samosběru příliš otálet,“ dodal.