Na šest stovek zákazníků navštívilo první červnovou sobotu nově otevřený obchod řetězce Best Market na Budějovické v Praze, který se specializuje na zboží z Ukrajiny. „Chtěli bychom se omluvit všem, kteří museli dlouho čekat ve frontě,“ uvedli zástupci řetězce na svém Facebooku. „Pro celý náš tým je to pravdivé potvrzení toho, že jdeme správným směrem,“ pochvalují si obchodníci zájem klientů o jejich zboží.
Za novým řetězcem stojí ukrajinští podnikatelé, bratří Serhij a Roman Kolesnykovi. Best Market založili před sedmi lety v Polsku a na tamějším trhu se již etablovali, provozují tam asi 30 obchodů. Zejména ve velkých městech, kde žijí velké ukrajinské komunity.
Také v Česku mají šanci najít spoustu ukrajinských zákazníků. V Česku jsou právě Ukrajinci nejpočetnější skupinou cizinců, loni jich zde žilo kolem 600 tisíc, z toho téměř 100 tisíc právě v hlavním městě. „Právě pro Ukrajince je to proto určitě dobrá zpráva,“ uvedl pro Deník.cz agrární analytik Petr Havel. Snáze se dostanou k surovinám pro své tradiční pokrmy.
Ukrajinská kuchyně se od české liší podle Havla hlavně důrazem na rostlinnou produkci. „Bývá levnější, Ukrajina je přece jenom chudší země,“ vysvětlil Havel. Hlavními surovinami jsou brambory, obilí, červená řepa a zelí, ale také zvěřina a ryby. „Kdyby v tom obchodě byla právě větší nabídka zvěřiny a ryb, považoval bych to za pozitivní, protože to jsou přesně dvě komodity, které se v České republice téměř nekonzumují, a to je škoda,“ podotkl.
Jeho tipy se přitom z velké části naplní. Řetězec na svém Facebooku nyní výslovně láká zejména právě na ryby a kaviár, nabízí i speciality jako slunečnicová chalva a máslová slanina. Podle ukrajinistky Terezy Chlaňové z Ústavu východoevropských studií Filozofické fakulty Univerzity Karlovy nejen Ukrajinci ocení například možnost koupit si kvalitní pohanku. „Ta se u nás v takové kvalitě koupit nedá. Sice ji máme, ale kvalitou se té ukrajinské rozhodně nerovná,“ řekla pro Deník.cz Chlaňová. „Zajímavé to ale může být také pro Čechy v tom, že poznají různá jídla, která jsou pro Ukrajince specifická – od boršče přes vareniky. Může to pro ně být trochu exotika,“ míní ukrajinistka.
Lákadlem bude hlavně cena
Hlavní ekonom Trinity Bank Lukáš Kovanda je přesvědčen, že i takovýto obchod si v Česku může najít své zákazníky, nejenom ty z Ukrajiny. A lákadlem přitom nemusí být nic speciálního. „Myslím si, že pro českého zákazníka bude klíčová cena,“ řekl pro Deník.cz Kovanda. Naučí se do Best Marketu chodit, pokud dokáže nabídnout výhodnou cenu. „Myslím si, že v tomto směru budou Češi pragmatičtí,“ poznamenal.
Pokud si tedy ukrajinští obchodníci již při svém startu dokážou získat českého spotřebitele, nevylučuje Kovanda ani možnost expanze řetězce do regionů. Pro běžného zákazníka přitom podle něj nebude hrát národnost majitelů ani sortiment velkou roli. “Myslím si, že šance tady je, ale pokud ji nyní v té pilotní zkoušce promarní, tak to může dopadnout jako se to stalo dříve, kdy tady některé zahraniční řetězce neuspěly,“ dodal.
Rozšíření obchodů do dalších měst v Česku ostatně plánují i zakladatelé řetězce, který vzhledem k zakotvení u našich severních sousedů sami považují za polskou firmu. Pokud se nový „pokusný balonek“ setká s úspěchem, dá se i v Česku očekávat otevření více poboček.
Obdobně již na několika místech v tuzemsku působí ruský řetězec diskontních supermarketů Mere. Patří pod skupinu Svetofor se sídlem v Krasnojarsku a provozuje prodejny v Rusku, Kazachstánu, Bělorusku, Číně, Rumunsku, Slovensku a v Česku. Na český trh vstoupil v roce 2021, kdy otevřel své první dvě prodejny v Mostě a Příbrami. Záměrem řetězce bylo nabídnout ruské a ukrajinské zboží, které v jiných prodejnách není dostupné a nabídnout stálým zákazníkům konkurenčních řetězců obvyklé zboží za extrémně nízké ceny. O tom, že jeho strategie vychází svědčí, že v červnu chystá otevření další prodejny v Bašce na Frýdecko-Místecku.
Abychom poskytli co nejlepší služby, používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení, technologie jako jsou soubory cookies. Souhlas s těmito technologiemi nám umožní zpracovávat údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.
Funkční
Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Statistiky
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely.Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Marketing
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
